Related Articles
Pada artikel kita kali ini, kita akan membahas tentang Modal Awal Usaha Bakso dan Mie Ayam. Langsung aja simak pembahasannya di bawah ini,
Usaha bakso dan mie ayam merupakan salah satu usaha yang tidak ada matinya dalam bidang kuliner di Indonesia. Karena sangat banyak orang-orang yang membuka usaha ini dan berhasil mengembangkannya menjadi usaha yang besar, sehingga usaha ini mempunyai peluang yang sangat menjanjikan.
Selain menjanjikan, proses produksi bakso dan mie ayam tergolong sederhana dan mudah dilakukan, sehingga bagi pengusaha pemula sangatlah mudah. Apalagi sekarang ini, teknologi sudah semakin maju, banyak mesin-mesin yang membantu manusia untuk melakukan pekerjaannya, misalnya, mesin pencetak bakso dan mesin pembuat mie.
Usaha bakso dan mie ayam tidak akan kehabisan pelanggan, karena hampir semua kalangan masyarakat menyukai kuliner satu ini. Bahkan bakso dan mie ayam merupakan salah satu kuliner paling laris di pasaran.
Dari segi modal yang diperlukan, usaha bakso dan mie ayam tidak begitu membutuhkan biaya yang terlalu banyak. Bagi Anda yang tertarik ingin membuka usaha bakso dan mie ayam, simak pembahasan tentang rincian modal awal usaha bakso dan mie ayam di bawah ini,
Modal Awal Usaha Bakso dan Mie Ayam
- Modal Utama
| KEBUTUHAN | BIAYA |
| Etalase / Gerobak | Rp 2.500.000 |
| Kompor 2 tungku | Rp 250.000 |
| 2 Gas 3 kg | Rp 350.000 |
| Dandang besar | Rp 200.000 |
| Centong kuah dan mie | Rp 50.000 |
| Perlengkapan masak | Rp 100.000 |
| Perlengkapan makan | Rp 500.000 |
| Kursi dan Meja | Rp 700.000 |
| Cooler box 16 liter | Rp 260.000 |
| Sewa tempat | Tergantung lokasi |
| TOTAL | Rp 4.910.000 + biaya sewa tempat |
Untuk biaya sewa tempat, tergantung dengan lokasi dan luas yang ditawarkan, untuk perkiraan harga antara Rp 1.000.000 – Rp 2.000.000 an.
- Modal Kerja
| KEBUTUHAN | BIAYA |
| Bahan Baku 400 porsi | Rp 2.800.000 |
| Sambal dan Bumbu-bumbu | Rp 300.000 |
| Es balok | Rp 50.000 |
| TOTAL | Rp 3.150.000 |
| TOTAL MODAL KESELURUHAN | Rp 8.060.000 |
- Analisis Balik Modal Usaha Bakso dan Mie Ayam
| ITEM | HARGA |
| Penjualan Bakso (40 porsi/hari @ Rp. 15.000) | Rp 18.000.000 |
| Penjualan Minuman (30 botol/hari @ Rp. 4.000) | Rp 3.600.000 |
| Penjualan Kerupuk (25 pcs/hari @ Rp 2.000) | Rp 1.500.000 |
| TOTAL PENJUALAN | Rp 23.100.000 |
| Biaya Pokok Penjualan | Rp10.500.000 |
| Laba Kotor | Rp 12.600.000 |
| Gaji Pegawai | Rp 2.000.000 |
| Listrik, Air dan Gas | Rp 1.000.000 |
| Sewa Tempat | Rp 1.000.000 |
| Laba Bersih | Rp 8.600.000 |
Dari perhitungan modal di atas, untuk membuat modal balik dibutuhkan waktu sekitar 1 – 2 bulan.
Kelebihan Usaha Bakso dan Mie Ayam
- Modal balik yang cepat
- Perputaran uang cepat
- Cukup menjanjikan karena masyarakat banyak yang menyukai bakso dan mie ayam
- Mudah dilakukan oleh siapapun
- Sistem franchise dan kemitraan membantu perkembangan usaha yang pesat
Hambatan Usaha Mie ayam dan Bakso
- Persaingan cukup ketat
- Tidak mudah membangun keunggulan kompetitif
- Risiko mengatur porsi untuk bahan masakan
Tips Sukses Usaha Bakso dan Mie ayam
- Memilih Lokasi Jualan
Pilihlah lokasi yang ramai dan strategis agar jualan laku. Karena keuntungan dan kerugian dapat berubah tergantung banyak atau tidaknya pembeli yang datang ke warung. Misalnya, di sekita sekolah, pinggir jalan, tempat umu, pabrik, kantor, dan lain-lain.
- Menjaga Kebersihan dan Tata Krama
Salah satu kunci sukses membangun usaha bakso dan mie ayam yaitu menjaga kebersihan tempat dan tata krama kepada pembeli.
- Menghasilkan Bumbu Khas Jualan
Buatlah racikan bumbu bakso dan mie ayam yang enak dan tidak dimiliki oleh pengusaha bakso dan mie ayam lainnya. Buatlah bumbu yang khas sehingga bisa menarik pelanggan untuk berlangganan di warung Anda nantinya.
- Promosikan Usaha Warung Makan
Lakukan strategi pemasaran dengan berbagai cara seperti membagikan brosur, memasang spanduk, dan lain-lain. Atau bisa juga dengan memanfaatkan media sosial sebagai promosi jualan bakso dan mie ayam.
Demikian artikel tentang Modal Awal Usaha Bakso dan Mie Ayam, semoga bermanfaat bagi calon pengusaha kuliner ini. Bagi Anda yang ingin membuka usaha bakso dengan daging ayam, bisa membaca artikel tentang Analisa Usaha Bakso Ayam.
