Related Articles
Cara membuat usus crispy ini merupakan salah satu tutorial yang bisa anda coba dirumah, selainbahan dari usus crispy ini yang mudah di dapat, konsumen dari usus crispy ini juga banyak, rasa serta keuntungan yang didapat jelas besar.
Usus ayam selain bisa dimasak menjadi menu makanan special juga dapat dibuat menjadi keripik usus ayam yang menggugah selera.
Usus ayam jika sudah dibuat menjadi keripik usus maka akan membuat siapa pun yang memakannya tidak bisa berhenti karena kelezatan yang ada pada keripik usus ini. Dengan ditambahi saos sambal maka keripik usus ayam akan semakin diminati.
Selain gurih dimakan keripik usus ayam juga renyah untuk dijadikan usaha. Keuntungan menjalankan bisnis keripik usus ayam begitu menggoda untuk dijalankan, sehingga ini kesempatan baik untuk mencoba peluang usaha keripik usus yang ada didepan mata ini.
Info Usaha Dari Cara Membuat Usus Crispy
Keripik dari bahan usus ayam ini memang cukup unik, camilan yang gurih ini bisa menjadi usaha menguntungkan bagi pelakunya. Hal ini karena keripik usus ayam memiliki cita rasa gurih dan lezat untuk camilan. Dengan tambahan saus sambal maka keripik usus ayam akan semakin enak. Bisnis keripik usus ayam ini bisa dikerjakan dengan sangat mudah dan simpel karena bahan dan peralatan yang mudah didapatkan. Bisnis ini pun tidak membutuhkan modal yang besar sehingga siapa saja bisa mencoba untuk menjalankan usaha keripik usus ayam.
Target Pasar Keripik Usus Ayam
Bisnis keripik usus ayam memiliki target pasar yang besar dari mulai anak – anak, remaja sampai dengan orang tua dapat mengkonsumsi keripik usus ayam. Keripik dari bahan usus ayam ini memiliki kandungan gizi tinggi yang baik dikonsumsi untuk tubuh. Harganya pun cukup terjangkau jadi banyak kalangan yang bisa membelinya. Dari kalangan bawah sampai atas dapat membeli keripik usus ayam sebagai menu lauk atau camilan.
Bahan Baku Usaha Keripik Usus Ayam
Membuat keripik usus ayam ini membutuhkan bahan baku seperti usus ayam, tepung terigu, bumbu, minyak goreng dan bahan tambahan lain. Supaya menghasilkan rasa yang enak maka dibutuhkan usus ayam yang masih segar, usus ayam juga harus dicuci sampai bersih. Untuk membuat kualitas rasa semakin enak maka dibutuhkan bumbu yang enak dan pas.
Peralatan Usaha Keripik Usus Ayam
Usaha keripik usus ayam membutuhkan beberapa peralatan yang tepat, peralatan usaha ini seperti wajan, kompor dan gas, wadah, pengemas, peniris minyak dan peralatan pendukung lainnya. Pastikan peralatan ini memadai supaya nantinya dapat melakukan proses produksi dalam jumlah yang rumayan besar. Jadi, Anda pun mampu memproduksi banyak untuk memenuhi permintaan konsumen.
Pengemasan Produk Keripik Usus Ayam
Pengemasan produk keripik usus ayam ini dibutuhkan untuk membuat produk dilirik konsumen. Dengan pengemasan yang unik dan menarik maka akan banyak konsumen yang membelinya. Untuk pengemasan produk keripik usus ayam ini bisa dilakukan dengan cara mengemas menggunakan plastik yang cukup tebal kemudian diberi label nama usaha. Beri tambahan masa kadaluarsa dan label ijin dari bpom. Hal ini supaya konsumen dapat mengetahui dengan baik mengenai kualitas produk yang ada. Selain itu masa kadaluarsa untuk menandai jika produk dapat dikonsumsi sebelum waktu yang telah ditetapkan.
Promosi Produk
Promosi produk sangat berpengaruh dalam penjualan, jika produk tidak dipromosikan maka keripik usus ayam tidak akan diketahui masyarakat luas. Sehingga dibutuhkan promosi yang akurat agar usaha keripik usus ayam dapat diketahui banyak kalangan. Anda bisa membuat spanduk atau mempromosikannya pada media social.
Strategi Usaha Dari Cara Membuat Usus Crsipy
Strategi untuk membuat keripik usus ayam dikenal banyak orang ialah dengan melakukan pemasaran yang baik. Pemasaran ini bisa dilakukan dengan memasarkannya di toko atau warung terdekat, dipusat oleh – oleh, swalayan dan sebagainya. Supaya keripik usus selalu diminati banyak kalangan maka buat keripik usus ayam secara menarik. Buat inovasi dengan menambahkan bumbu pedas dan sebagainya sesuai selera.
Cara Membuat Usus Crispy
Bahan:
– 250 gr usus ayam
– Air perasan jeruk nipis
– 15 sdm tepung terigu
– 3 sdm tepung maizena
Bumbu halus:
– 4 siung bawang putih
– 1 butir kemiri
– 1 ruas kunyit
– 1/4 sdt ketumbar
– Kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih usus di air mengalir sampai benar-benar bersih.
2. Potong-potong usus kurang lebih 3 sampai 4 cm sesuai selera masing-masing.
3. Rendam usus yang sudah dipotong dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya selama 15 menit supaya bau amis hilang.
4. Cuci kembali usus sampai bersih, tiriskan dan lumuri dengan bumbu halus, diamkan 15 menit supaya bumbu meresap.
5. Panaskan minyak, lumuri usus dengan campuran tepung sambil ditekan-tekan.
6. Goreng usus sampai kekuningan dengan api kecil supaya hasil renyah, kriuk, dan awet, pastikan minyak benar-benar panas saat menggoreng.
7. Terakhir jangan lupa masukkan usus krispi ke toples kedap udara supaya tetap awet seharian.
Analisa Usaha Dari Cara Membuat Usus Crsipy
Dalam menjalankan usaha keripik usus ayam ini membutuhkan hitungan yang tepat, sehingga silahkan disimak dengan baik analisa usaha dari peluang bisnis usus ayam dibawah ini supaya kegiatan usaha dapat dijalankan dengan lebih mudah, yaitu :
Asumsi
- Masa penggunaan kompor dan gas selama waktu 3 tahun
- Masa penggunaan penghalus bumbu selama waktu 3 tahun
- Masa penggunaan wajan selama waktu 3 tahun
- Masa penggunaan baskom selama waktu 2.5 tahun
- Masa penggunaan spatula selama waktu 2 tahun
- Masa penggunaan alat pengemas selama waktu 4 tahun
- Masa penggunaan mesin peniris minyak selama waktu 4 tahun
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 3 tahun
| Peralatan | Harga | |
| Kompor dan gas | Rp. | 400,000 |
| Penghalus bumbu | Rp. | 325,000 |
| Wajan | Rp. | 150,000 |
| Baskom | Rp. | 100,000 |
| Spatula | Rp. | 25,000 |
| Alat pengemas | Rp. | 250,000 |
| Mesin peniris minyak | Rp. | 350,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | 50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 1,650,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan kompor dan gas 1/36 x Rp. 400.000 | Rp. | 11,111 |
| Penyusutan penghalus bumbu 1/36 x Rp. 325.000 | Rp. | 9,028 |
| Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 150.000 | Rp. | 4,167 |
| Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 100.000 | Rp. | 3,333 |
| Penyusutan spatula 1/24 x Rp. 25.000 | Rp. | 1,042 |
| Penyusutan alat pengemas 1/48 x Rp. 25.000 | Rp. | 5,208 |
| Penyusutan mesin peniris minyak 1/48 x Rp. 350.000 | Rp. | 7,292 |
| Penyusutan peralatan tambahan 1/36 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,389 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 42,569 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Usus ayam | Rp. | 200,000 | x | 30 | = | Rp. | 6,000,000 |
| Tepung | Rp. | 85,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,550,000 |
| Bumbu | Rp. | 35,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,050,000 |
| Telur | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Plastik kemasan | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Gas Lpg | Rp. | 20,000 | x | 4 | = | Rp. | 80,000 |
| Biaya listrik | Rp. | 70,000 | x | 1 | = | Rp. | 70,000 |
| Biaya air | Rp. | 50,000 | x | 1 | = | Rp. | 50,000 |
| Biaya tambahan lain | Rp. | 125,000 | x | 30 | = | Rp. | 3,750,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 14,900,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 14,942,569 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 43 | kemasan | x | Rp. | 12,000 | = | Rp. | 516,000 |
| Rp. | 516,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 15,480,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 15,480,000 | – | 14,942,569 | = | Rp. | 537,431 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 1,650,000 | : | 537,431 | = | 3 | bln |
Menjalankan usaha keripik usus ayam ini sangat sederhana dengan modal yang kecil namun keuntungan yang cukup besar dan mampu balik modal dalam waktu yang cukup singkat. Dalam analisa usaha diatas maka Anda dapat menghasilkan keuntungan hanya dalam waktu 3 bulan saja.
